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SAINT MARTIN DE HINX
Lieu de repos des pèlerins de St Jacques de Compostelle : Gentilhommière de Sorey, Château de Montauzet et Eglise St Martin (classée Monument Historique) du XIVème siècle, remaniée. Un site unique : l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique), station expérimentale de culture du maïs, fait l'objet de visites techniques (journée T.E.R.). Les commerces et la zone artisanale sont actifs : les gourmands pourront y apprécier le gâteau basque. |